HOT ! ワイン Moment Mori Wines / If Only Maybe 2022 Momento Mori If Only Maybe | Vivino English

Momento Mori If Only Maybe | Vivino English。お一人様1本まで】Momento Mori Wines If Only Maybe '22 - ワイン店。2023 Momento Mori 'If Only Maybe' | Act of Wine。モメントモリ・ワインズ森に囲まれたぶどう園(25年オーガニック)とワイナリー付きの小さな家は国立公園に接する丘の上にあり、周りの森には、樹齢の古い木々には鷹が巣を造り、神聖な空気が漂う場所ですこれはノジオラ、ヴェルメンティーノ、マルヴァジアを使った2022年の新キュヴェだ。WA94❣️❣️Barolo 2015 Domenico Clerico。ヒースコートにあるマウント・キャメル・ヴィンヤードには、マルヴァジアとヴェルメンティーノに混じって、2015年に植えられたノジオラが3列だけある。KENZO ESTATE rindo 2016 赤ワイン。ミネラリーで、「岩のような 」フレッシュさがある。ボルドー金賞 AO格付け　赤 12本セット 750ml。スキンコンタクトによるテクスチャーはあるが、同時にフレッシュで複雑、味わいは非常にバランスが取れている。シャトー カロンセギュール 2007 750ml 12.5%。どちらも落ち着きのあるしっかりとしたワインで、造り手として非常に満足している。2023 Momento Mori 'If Only Maybe' | Act of Wine。フォラドーリ(伊)が造ったノジオラのワインでこの品種の素晴らしさに開眼して以来、私はずっとノジオラを偏愛している。ここオーストラリアにわずかにノジオラが栽培されていると聞き及んで、わたしはいつか自分でワインを仕込みたいと機会をうかがっていた。ワイン Like Raindrops Grenache 750ml。ドメーヌ デュ・パヴィヨン コルトンシャルルマーニュ グランクリュ 2012。オーストラリアでノシオラが植えられているのはここだけだ。鉄鉱石、ドレライト、グリーンジャスパーで構成された岩がちな火山性土壌の個性が、このワインに如実に表れている。Rocca di Frassinello Ondelle 赤ワイン 4本セット。ワイン Chardon ne d'Hier 2019 750ml。 ノジオラは約3週間、他の品種は約10日間の果皮浸漬を行った。2017年と2018年に造ったノジオラ単体のキュヴェを飲んだことがある人なら、このワインのスタイルに既視感を覚えるはずだ。Y by YOSHIKI オークヴィル ナパ・ヴァレー2019。ChâteauReignac1994 & Haut-Madran1996 セット。唯一無二のワインで、最近行った我々の全アイテムのテイスティングでも存在が際立っていた。このキュヴェと2022年のStaring at the Sunは1 年以上瓶内熟成させたが、それがワインに良い影響を与えている。ザ ワインメーカーズ コレクション キュヴェ No.1 ミシェル ロラン。新品*完売品*ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜オリジナル5本セット*送料込み。 (インポーター資料より)生産地域 オーストラリア生産者 モメント・モリ・ワインズタイプ 白品種 ノジオラ、ヴェルメンティーノマルヴァジーア容量750ml